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Il CD "Avanzi di galera - Le ricette dei poco di buono",
e' un CD sul cibo e la cucina in carcere, ma non solo...

Tra le 80 ricette, dal "cavolfiore nel cellone" alle "zucchine in salsa dell'ergastolano", non mancano consigli per costruire un "cartoccio" (fornellino con carta di giornale), un coltello o una grattugia.
Le ricette "dei poco di buono", sono comunque l'occasione per parlare di vita carceraria, attraverso un gran numero di contributi anche in formato audio e video.

Il Cd e' diviso in quattro sezioni: ricette, interviste, racconti, istituzioni e le musiche sono di De Andre', Gaber, Fred Bongusto;

Ironico e allo stesso tempo profondo, come definito da Vivimilano, il cd è disponibile attraverso questo sito scrivendo a emilia@ildue.it.
Vi chiediamo un contributo minimo alle spese di 10 € + 3 per la spedizione.

Se abitate a Milano, trovate il CD Rom anche al bar tabaccheria Acquaviva di Piazza Filangieri, il celebre Kriminalbar, (davanti al carcere).

• Un assaggio:
  Credits (338kb)
  


• Leggi la Rassegna stampa:
  La cucina dei poco di buono
  Muccapazza28
  Le ricette del carcere
  14/10/05
  Pastasciutta come libertà, ovvero l'arte di cucinare in cella
  04/08/05
  Biblioteca Comunale di Bologna
  Camilla Castoldi
  Letture golose
  Muccapazza28
  Cibo in carcere
  04/05/05
  Slow Food: Le ricette dei poco di buono
  Anna Demarin
  ''Al cd 'Aavanzi di galera' il primo premio 'Il Cenacolo'
  15/11/04
  Cross media: la nuova frontiera della comunicazione
  Andrea Zuccaro
  Avanzi di galera vince il premio 'Il Cenacolo'
  15/11/04
  «Avanzi di galera» vince il Premio Cenacolo
  18/11/04
  Giornata conclusiva della quinta edizione del Premio Cenacolo
  16/11/04
  Editoria e innovazione
  Il Sole 24 Ore 16/11/04
  Vincitori Premio Cenacolo Editoria 2004
  www.premiocenacolo 15/11/04
  La foto del giorno
  Il Giorno 16/11/04
  Le ricette dei detenuti-registi
  Corriere della Sera 16/11/04
  Ricette: avanzi di galera
  Redattore Sociale 16/11/04
  Un cd di cucina dal carcere di San Vittore
  Il Sole 24 Ore
  Le ricette della cucina in carcere
  Il trillo del diavolo
  Festa per Terre di mezzo
  Le due città
  Avanzi di galera
  Donna
  Che cenone! "Avanzi di galera" in salsa d'ergastolano
  Avvenire
  Ghiri a colazione per Avanzi di galera
  Il Riformista
  I giornali di carcere
  Fuoriluogo/Manifesto
  Avanzi di galera da assaggiare
  Panorama
  E' usciti il cd Avanzi di galera, da San Vittore ricette e consigli
  Ansa
  www.vegetariani.it
  Newsletter
  Così si cucina nelle celle di San Vittore
  Corriere della Sera/Vivimilano
  


• I commenti dei lettori:
  
  Ho una punta di rammarico per essere uscito da qualcosa in cui non sono mai entrato, se avessi questa sfortuna...non me la farei scappare; mi piacciono i complimenti e anche le iniziative interessanti. Vorrei dirvi continuate così! Ma non mi senti così bastardo...liberi tutti! Complimenti per quello che fate, arrivederci a presto, Daniele
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  Ciao ragazzi io ho provato di persona le ricette descritte nel cd, non mi manca la galera, ma gli amici e relativi piatti descritti, moltissimo. un abbraccio Remo
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  Salve, ancora io, Zio Burp. Io ne ho scritto ancora qui http://burp.splinder.com/1101112453#3445400 Giulio Mozzi invece qui http://www.macchianera.net/archives/2004/11/avanzi_di_galer.html saluti
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  Buondì e complimenti per il premio Cenacolo. Del cd io avevo scritto brevemente un anno fa sul mio blog, esattamente qui
  Direi che ora è il momento di comprarlo.
  Saluti Zio Burp
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  siete i migliori.
  meme
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  Il CD (che è arrivato già da parecchio tempo) è molto simpatico e ben curato.
  Complimenti a tutti!
  Un saluto Laura
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  Ciao, ho ricevuto il vostro CD: è davvero bello.
  I testi sono chiari e ben scritti e il contenuto è molto interessante, mi ha dato modo di conoscere una realtà che mi era del tutto oscura.
  Complimenti e continuate il vostro ottimo lavoro.
  Valeria
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  Buongiorno, ho ricevuto con piacere il vostro cd e mi sono permesso di recensirlo su un sito di informazione culturale di recente creazione e curato da una mia amica.
  Spero che la cosa sia di vostro gradimento.
  I miei personali complimenti per l'opera realizzata, ma anche per tutto quanto fate di meno mediatico, ma assai utile.
  Maurizio Bergamini
  http://www.iltrillodeldiavolo.it/content/view/50/48/
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  Ciao, sono Vittorio, CD ricevuto bonifico fatto, complimenti è fatto veramente bene,ora non mi resta che cucinare qualcosa,un simpatico saluto a tutti!
  15 gennaio 2004
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  Bravi, bravissimi.
  Ester
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